NUVELL Home Plant Protein System: Bequem und ergiebig
NUVELL präsentiert mit dem Home Plant Protein System eine Küchenmaschine, die frische Pflanzenmilch und Tofu ganz bequem automatisiert herstellt.
Zum NUVELL Home Plant Protein System
So kombiniert das Gerät Mahlen, Erhitzen, Filtern und bei Tofu zusätzlich Gerinnen, Entwässern und Pressen in einem einzigen Ablauf. Im Pflanzenmilch-Modus verarbeitet das System Zutaten wie Soja, Hafer oder Mandeln und soll je nach Quelle in rund 15 bis 25 Minuten bis zu etwa 1,2 Liter liefern. Über die Bedienung lassen sich dabei Menge, Konzentration und Konsistenz anpassen. Im Tofu-Modus läuft der Prozess weiter: Nach dem Zerkleinern und Erhitzen wird ein Gerinnungsmittel zugegeben, danach werden die entstandenen Brösel entwässert und gepresst. Der frische Ansatz ist, dass das Home Plant Protein System zwei bislang getrennte Anwendungen in einem Gerät vereint: Pflanzenmilch und Tofu.
Das macht die Herstellung frischer pflanzlicher Produkte deutlich alltagstauglicher und reduziert die vielen manuellen Zwischenschritte, die sonst Zeit, Aufwand und Erfahrung erfordern. Statt Bohnen einzuweichen, zu kochen, zu passieren und anschließend zu pressen, übernimmt das Gerät den gesamten Prozess selbst. Je nach gewähltem Modus entstehen in rund einer halben Stunde frische Pflanzenmilch oder Tofu in gewünschter Festigkeit. Für die Reinigung ist ebenfalls ein automatisiertes System vorgesehen, inklusive Hochtemperatur-Spülprogramm und Entkalkung. Damit zielt NUVELL klar auf eine möglichst einfache Nutzung im Alltag ab. Wäre das etwas für euch bei der Unterstützung von proteinreicher Ernährung?
